World Class Production technologieën implementeren die inspelen op kwaliteit en houdbaarheid zullen er voor zorgen dat export makkelijker wordt voor de ondernemer en de kwaliteit van de resulterende producten nog meer benadrukt kan worden. Het verlengen van de houdbaarheid biedt ook nieuwe mogelijkheden voor de export van minder lang houdbare en koelverse producten.
Voor het transformeren van grondstoffen naar voedingsproducten, hebben vooral de technologieën die kwaliteit en houdbaarheid verhogen, een sterke impact op de concurrentiepositie, de financiële slagkracht en de exportmogeljkheden van bedrijven. Het F3 project richt zich op technologieën voor milde conservering, fysische oppervlakte decontaminatie en reductie van postcontaminatie.